martes, 30 de julio de 2013

Lima Gourmet

Siguiendo con los destinos latinoamericanos y con las escapadas de fin de semana hoy aprovecho para contarles de mi último viaje a Lima. (del 20 al 23 de Junio).

Como llegar: tanto Aerolíneas Argentinas, Lan y Avianca, entre otros, tienen vuelos frecuentes hacia Lima. Nosotros elegimos Avianca, la Aerolínea Colombiana que se acaba de fusionar con TACA y de hecho nos pareció muy bueno el servicio y el precio del pasaje (alrededor de 400 dólares).

Del aeropuerto al hotel tomamos Taxi Green recomendado en Triadvisitor como uno de los más confiables y económicos (aprox.18U$S al centro).

La mejor zona para alojarse es el barrio Miraflores, donde se encuentran la mayoría de los hoteles, aunque varios de las cadenas internacionales están en el distrito financiero de San Isidro. Algunos de los que estuvimos viendo antes de ir y que tienen muy buenas criticas son: Casa Andina Private Collections, Sol Oro, Hotel Estelar y Four Point. Nosotros paramos en el Sheraton del centro porque estaba a muy buen precio en Despegar y ofrecía desayuno y traslados de cortesía al Larcomar.

Llegamos a la tardecita, así que la primera cena fue en La Cúpula, uno de los restó del hotel, comimos unos langostinos empanados y tomamos nuestros piscos de cortesía. Al día siguiente, en nuestro primer día arrancamos caminando hacia el centro histórico.

Pasamos por la Plaza San Martín y llegamos hasta la Plaza Mayor, ahí pudimos observar los edificios del Palacio de Gobierno, la Basílica Catedral, el Palacio Arzobispal, el Palacio Municipal y aprovechamos para presenciar el cambio de guardia que se realiza todos los días a las 12 del mediodía.







 
Luego hicimos la visita guiada al Convento e Iglesia de San Francisco, ahí se destacan la biblioteca de los monjes y las catacumbas  subterráneas (7 soles)
 
 
Un capítulo aparte son los balcones de la Lima colonial, totalmente reciclados, son hermosos, se pueden ver en las calles Jirón Conde de Superunda y Ucayali

Siguiendo con nuestro recorrido llegamos para almorzar al Pasaje Escribanos donde hay varios sitios para detenerse a degustar un ceviche y unas papas a la huancaina. Nosotros elegimos Perú Gourmet (52 soles). Cerca se encuentran la Librería del Virrey, la Casa de la Gastronomía Peruana, entre otros.

Luego del parate, avanzamos hacia el Parque de la Muralla, antes nos detuvimos en la Casa de la Literatura Peruana, antigua Estación Desamparados, hoy biblioteca Vargas Llosas y pispeamos el viejo Bar Cordano.



De regreso al hotel nos dimos una vuelta por el Barrio Chino y pasamos por el Hotel Bolívar, reconocido por sus Pisco Sours.


Luego nos bañamos y volvimos a arrancar, para cenar nos fuimos nuevamente a Miraflores ahí elegimos un restaurant con vista al mar, Mangos y comimos un ceviche delicioso y tomamos pisco sours (118 soles).

El segundo día, tomamos el bus del hotel que nos llevó hasta el Larcomar, el shopping al aire libre frente al mar que está ubicado en Miraflores. Después de una recorrida por el lugar caminamos hasta el Parque Kennedy donde paseamos un rato.




 
 Más tarde nos fuimos hasta el Huaca Puclana e hicimos la visita guiada (12 soles) y culminamos la misma almorzando en el restaurant del lugar que es excelente. Probamos el medallón de alpaca y el tradicional ají de gallina (136 soles).



A la vuelta nos detuvimos a tomar  tomamos un café en uno de los cafecitos tradicionales que se encuentran en la zona.: Café Haití (20 soles).
Para cenar elegimos Madam Tusan, el nuevo restaurant chino de Gastón Acurio, el mismo de Astrid y Gastón, famoso restaurant peruano (130 soles)

Antes recorrimos el museo MALI, el Museo de Arte de Lima, muy cerquita del hotel, tomamos un taller de arte que justo empezaba cuando llegamos, dejamos nuestra obra jaja y recorrimos la librería.


El último día fuimos al Barranco, anduvimos por el Malecón, la Bajada a los Baños y por el Puente de los Suspiros. Impresionante La Ermita, la iglesia de los pescadores. Luego caminamos hacia la Galería de arte Dédalo.



Hoy Barranco se ha convertido en un distrito cultural y bohemio que alberga talleres artesanales, galerías de arte (Amaranto Café, Centro Colich, Lucia Puente, Wu Galería, entre otras) y museos (como el Pedro de Osma, el de la electricidad, el Museo de Arte Contemporáneo y el Mate).

La tarde la reservamos para ir al Shopping Jockey Plaza Center y comernos el último tiradito (almuerzo 67 soles) y luego partimos sin antes pasar a comprar una botella de Pisco, jarabe de goma, un bitter angostura y algunos condimentos como el ají criollo. Lejos lo mejor que tiene Lima es su comida y por eso he denominado este viaje como Lima gourmet, mucha ceviche, y Pisco Sours!!.







Les dejo este resumen de algunos de los lugares que se pueden visitar en 3 dias en Lima y que hicimos nosotros, si tienen más tiempo pueden seguir disfrutando e ir al Museo del Oro, si esta lindo al Parque del Amor, por la noche al Parque de la Reserva, donde está el Circuito de Aguas Mágicas, etc etc.







Le Pain Quotidien

Este local, conocido internacionalmente, abrió una nueva sucursal en Palermo, precisamente en Armenia 1641. Yo fui a conocer el de Salguero 3075 cerca del Paseo Alcorta, más pequeño y el primero que abrió en la Argentina.

Se trata de una cadena que comenzó en Bruselas y se extendió por todo el mundo con la filosofía de ofrecer los mejores panes, ingredientes frescos y productos orgánicos.

Se puede tomar una mesa individual o compartir las mesas comunales. También ofrecen una selección de productos para llevar.




El Brunch, que se sirve de Lunes a Viernes de 8 a 12 hs y los Sábados, Domingos y Feriados de 9 a 15 hs y consiste en:

Jugo de naranja exprimido o limonada casera con menta fresca
Bebida caliente a elección -refill sin cargo-
Cesta de pan orgánico - mermelada orgánica, manteca, dulce de leche y miel orgánica-.
Yogur natural orgánico con frutas, miel orgánica y sésamo o granola parfait
Ración de queso orgánico, jamón cocido o salmón ahumado.
Elección de Croissant, pain au chocolat o roll de canela / roll de pasas
Dos Huevos de campo pasados por agua con bastones de pan

El afternoon tea se sirve todos los días de 16 a 20 hs. y consiste en:
Bebida caliente a elección -refill sin cargo-
Limonada casera de menta o frambuesa
Cesta de pan - Combinación de nuestros panes orgánicos servidos con   mermelada orgánica, dulce de leche, manteca y miel orgánica.
Elección de croissant,  pain au chocolat o roll de canela / roll de pasas
Muffin a elección, scone de avena o scone de queso
Brioche con jamón y queso o con salmón
Tarta de manzana, tarta de chocolate belga, crumble de frutos rojos o cheesecake

La información está sacada directamente de la página oficial del local.

El crítico, de Juan Mayorca.

El Crítico, con Horacio Peña y Pompeyo Audivert es una obra que nos obliga la reflexionar sobre la relación del teatro con sus críticos.

Se puede ver en el Teatro San Martín en la Sala Cunill Cabanellas, la más pequeña e intimista, de miércoles a sábado 21hs, domingos a las 20hs y los miércoles es el día popular con entradas de $40.

La actuación de sus protagonistas es muy buena y la historia que comienza cuando el autor de una obra el día de su estreno se dirige a la casa de su crítico más acérrimo. Sus diálogos te mantienen atento los 85 minutos que dura el espectáculo y en el final sorprende.

Apuren, última función 4 de Agosto.


viernes, 26 de julio de 2013

Fin de semana en Santiago de Chile

Para los que leen el blog van a encontrar otro post anterior en donde cuento que hacer un finde largo en Chile, si van por primera vez pueden tomar los consejos de ahí y si ya conocen pueden seguir leyendo...

Esta vez comenzamos recorriendo otros lugares ya que los sitios históricos los habíamos conocidos en viajes anteriores.

Nos alojamos en el Barrio Las Condes, en el Hotel Plaza el Bosque Ebro (2 noches/aprox U$S 200). Lo elegimos porque además de estar a un precio promocional el desayuno se sirve en el último piso y tiene una vista fenomenal desde donde se ven los cerros además tiene una pequeña pileta climatizada también con vistas a la ciudad, sauna y yacuzzi que suman si se quiere descansar.

Otros detalles importante del Barrio Las Condes es que está conectado con el metro y fácilmente uno puede moverse (estación Tabolaba o El Golf) y por último muy cerquita, se puede ir caminando, al shopping Costanera Center (el más grande) y a comer a los restos de la calle Av. Goyenechea.

Al llegar al aeropuerto tomamos un colectivo de la empresa Centro Puerto por un costo de 1300 pesos chilenos y combinamos con el metro para llegar a Las Condes. Ya estamos más cancheros pero sino también hay minubuses (combis) que van hacia las distintas zonas turísticas o taxi.

Por el barrio les recomiendo tomar el brunch de La Coquinaria y de paso pasear por su mercado gourmet. Esta ubicado muy cerca del hotel donde paramos en la Av. Goyenechea. Ahí también está Osaka y varios restós recomendados.



Para pasear nos dirigimos hacia el Barrio Italia, donde se encuentran anticuarios, galerías de arte, tiendas de diseño, moda, accesorios, librerías, restaurants, bares, etc etc
Les dejo algunas fotos.










Para almorzar elegimos, gracias a un dato de la Revista Lugares, que en su edición Nº realizó una reseña de este barrio, Da Noi, un restaurant de italiano buenísimo. Si la idea es tomar el té, hay varias opciones, les recomiendo Survenir (Italia 1489, local 3).



Un dato de color aproveché para sumarme a la nueva tendencia de Ciudad Verde y me compré una bici plegable ahí mismo en la Av. Italia, que de hecho me saló la mitad que lo que salen en Argentina.




Para nuestro segundo día elegimos visitar el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), pasear por el Barrio Lastarria y recorrer el Museo de Bellas Artes.

El GAM es impactante, cuenta con salas de conciertos, teatro, danza, biblioteca, librería, wifi, etc. También se dictan cursos, talleres, hay muestras de arte, obras de teatro en cartel, un bar, etc etc



 
La calle Lastarria todos los domingos se convierte en feria de antigüedades y de libros, también hay galerías, restaurants, bares, salas de teatro, tiendas de moda, etc etc


Galería Plop, Merced 349, local 7


 Museo Bellas Artes, divino frente al Parque Forestal.

 

Si les queda tiempo pueden caminar unas cuadras y llegar hasta el Barrio Bellavista, más bohemio, de artistas y seguir recorriendo, ahí se encuentra otro circuito gourmet, galerías, centro cultural (como el Mori) y tiendas, como el Patio Bellavista y La Chascona, la casa de Pablo Neruda.

Otro barrio para ir si tienen un día más es Vitacura, ahí pueden conocer el Museo de la Moda y las tiendas de la avenida Alonso de Córdova, las más top de Santiago. Ahí además de las famosas marcas Armani, Salvatore Ferragamo, Hermes, hay tiendas de decoración, gastronomía, etc. Por último el Parque Arauco, otro shopping gigante con tiendas departamentales como Falabella, Ripley, Paris, Casa&Ideas.


Nucha y Casa Mua abrieron locales nuevos en Palermo

Abiertos hace poquito:

Mua en Paraguay 5700 esquina Dorrego. Cuenta además con un salón para chicos con animadoras en el piso de arriba. Para un desayuno, brunch o cena. Probé las pastas caseras (tallarines al fierrito) y la chocotorta, muy bueno.

y Nucha abrió otro local en la calle Nicaragua, frente a Oui Oui que se suma el reducto gastronómico que hay por esas cuadras.